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麻江:田鱼“捂”着卖 脱贫步子快

发布时间: 2017-12-30   作者: 记者 王珺   来源: 黔东南新闻网 编辑: 吴小星

  12月20日,寒风凛冽,麻江县宣威镇笔架村偿马组贫困户刘国诚,却在新修的田梗上哼着小曲乐呵呵地“伺候”着自家水田里的田鱼。

  今年,身有残疾的刘国诚打了一个漂亮的脱贫翻身仗。仅靠养田鱼一项,他将增收45000元。目前27800元已进腰包。而节后鱼价高时,他家水田里“捂着”的700斤田鱼还能大赚一笔。用他的话讲,这一切都多亏村里的赏马种养殖农民专业合作社带他们支招“发财”。

  从90年代开始,笔架村偿马组几个脑子活络的村民开始养殖田鱼。近20年的发展,几位大户的养鱼技术日臻纯熟,还摸索出一套适合当地的田鱼增产增收的养殖经营经验。

  偿马组山泉水资源丰富,村民们用山泉水养的田鱼,肉质细嫩,味道鲜美,鱼鳞富含胶原蛋白且柔软适口,深受周边饭店的青睐,名气与日俱增,每年都供不用求。

  2016年,为了帮助邻里乡亲产业致富,也为了提高偿马田鱼的销售规模,养鱼大户文正光、杨运涛等6人成立赏马种养殖农民专业合作社,吸纳23户村民入社,其中9户为贫困户,包含3户残疾人贫困户,带领100余人抱团发展。

  第一步就是推广他们总结的“高埂”增产法。在合作社的指导下,23户村民对自家的鱼田进行改造,把田埂加高至1米宽,70公分高。增大水体空间,加大田鱼养殖密度,田鱼产量翻倍,从亩产200斤一跃增至400斤。

  第二步便是引导社员采用“捂鱼”销售法。10月份秋收后,各地田鱼大丰收,市价只有15~18元左右。此时按市价售出大部分田鱼保证创收。同时,每亩留100斤在鱼田里,等到元旦、春节市价高时再销售,大大提高了村民卖鱼的收入。

  目前,该合作社今年已售出田鱼3万多斤,仅养鱼一项,创收近60万元,户均增收2万多元,加快了小山村脱贫致富的步伐。