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锦屏县即将举办第二届锦屏味道•厨艺之星创业技能大赛

发布时间: 2018-01-24   作者:   来源: 黔东南州人民政府网 编辑: 侯丽

 

  为弘扬锦屏饮食文化,打造锦屏特色餐饮品牌,充分展示和交流锦屏县民族民间生态原料特色菜肴的烹饪技艺,促进县域文化旅游产业与地方生态原料特色餐饮文化的有机结合和健康发展,2018年1月19日至2月5日,锦屏县将举办“第二届锦屏味道•厨艺之星创业技能大赛”, 比赛分四个阶段进行,2018年1月19日—25日为宣传动员阶段、1月26日—28日为选手推荐阶段、1月29日—30日为报名阶段、2月4日—5日为比赛阶段,比赛分农家乐菜组、民间面点小吃组、酒店团体组三个类别进行,农家乐菜组、民间面点小吃组分别设一等奖2名,二等奖3名,三等奖5名,优秀奖若干名;酒店团体组设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,奖金各3000元;优秀奖若干名,设组织奖10名。

  为确保活动有序开展,锦屏县成立了第二届锦屏味道•厨艺之星创业技能大赛工作领导小组,领导小组办公室设在锦屏县人力资源和社会保障局,同时从相关部门抽调人员负责日常工作,切实抓好工作的落实。目前,抽调人员已到位,筹备工作正有序进行中。