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黔东南州全面加强牲畜定点屠宰管理确保肉食品质量安全

发布时间: 2018-03-11   作者:   来源: 贵州省人民政府网 编辑: 侯丽

  为确保肉品质量安全,春节前后,黔东南州各级农业部门加大宣传力度,强化例行巡查,全面清理整顿乡镇小型定点屠宰点,严厉打击私屠滥宰行为,切实加强屠宰环节监管,让群众吃上放心肉。据农业部门统计,今年1-2月,全州各级动物卫生和牲畜屠宰监管部门通过媒体宣传36次,发放宣传资料5127份;举办监管人员培训10期,培训345人次;开展屠宰监管执法95次,出动执法人员332人次;清理整顿小型定点屠宰点5个,捣毁私屠滥宰窝点1个;接受群众举报13起,查实8起;屠宰执法行政立案3件,涉案肉品587.5公斤,货值5250元,罚没金额1050元。开展屠宰环节“瘦肉精”监督抽检2130头份,检测结果均为阴性。