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农企“联姻” ——红了辣椒 富了村民

发布时间: 2021-08-06   作者: 罗文刚 蔡兴文   来源: 黔东南新闻网 编辑: 王槐雪

  

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图为8月3日,工人在麻江县一食品公司生产车间搅拌红酸汤原料。

  时下,麻江县辣椒喜迎丰收,当地群众在合作社的组织下,抢抓晴好天气及时采摘辣椒,供应红酸汤企业生产和当地市场。

  辣椒是当地传统食品红酸汤的主要原材料。近年来,麻江县坚持党建引领,依托红酸汤企业需要,以“龙头企业+合作社+农户”的模式,带动合作社和农户发展5000余亩辣椒种植,保障企业工业化生产的同时,又有效促进村级集体经济发展壮大和农民增收致富,助力乡村振兴。