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从江:金秋时节 香禾糯喜丰收

发布时间: 2021-10-02   作者: 吴兴科   来源: 黔东南新闻网 编辑: 王槐雪

  金秋时节,贵州省从江县香禾糯陆续成熟并喜获丰收。在田间地头里,当地群众抢抓晴好天气,以传统方式进行采摘,到处是美不胜收的秋收景象。

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  高增乡建华村是从江县香禾糯种植村寨之一,在9月30日,该村群众以互助的形式统一采收香禾糯,一片热闹非凡的景象。据悉,香禾糯是一种有机绿色食品,具有耐寒力强、口感香柔、营养价值高等特点,素有“一丘稻花十里香,一家蒸饭十家香”的美誉,深受侗族同胞的喜爱。

  如今,随着生活水平的提高,现在村民种植的香禾糯除了满足家庭食用的需求外,还以“公司+合作社+农户”形式,订单种植香禾糯,使传统美食走出大山,成为广大群众增收致富的产业。