立夏过后,各类时令水果陆续上市,被誉为“水果皇后”的蓝莓也抢鲜上市。目前,麻江县的八万余亩蓝莓正迎来成熟季。
在蓝莓基地里,一株株蓝莓树上挂满了沉甸甸的果实,工人们正忙于采摘,满眼青翠的果园迎来初夏的丰收季。“这两天蓝莓开始成熟了,成熟后每天也能摘到50多公斤。”宣威镇卡乌村村民田仁凤说。
经过采摘、预冷、加工、分选等工序,新鲜的蓝莓将以最快的速度销往北京、上海、广州等城市。
“我们还借助凯都佛山大道这个交通区位优势,用好‘桥头堡’政策,让我们的蓝莓市场发展得更广。”贵州省蓝之灵山地特色农业产业开发有限公司副经理周承鹏对于未来的发展充满了信心。
麻江蓝莓种植获有机认证面积1.46万亩,今年预计总产量3万吨,产值超过5亿元。除鲜果销售外,全县70%的蓝莓用于精深加工,打破鲜果销售季节限制,提高产品附加值。
“我们之前的产品只有原浆和蓝莓果汁,比较单一,在贵州科学院专家和南京农大教授的指导下,新开发了蓝莓低温浓缩原液和蓝莓酵素两款产品。”贵州蓝瑞农业科技有限公司董事长徐先群说。
依托蓝莓的规模化、标准化发展,麻江建成了乌卡坪生态蓝莓园区,搭建了蓝莓交易中心、蓝莓创意工坊两个产业发展平台,配套建成3条速冻生产线及总库容达1.4万吨冷链设施,建成年可加工1.2万吨蓝莓精深加工生产线,研发出20多个蓝莓旅游商品,实现了一、二、三产业的全产业链发展。
目前,蓝莓全产业链已带动麻江县1.1万户农户实现户均增收1.2万元以上。