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小小羊肚菌 促农有增收

发布时间:2018-03-08  作者: 杨代富   来源:黔东南新闻网 编辑:吴敏

  

  村前怒放的油菜花丛中,一个个黑色的塑料大棚一字排开,棚外,“潘老寨顺达羊肚菌基地”几个大字十分醒目。大棚内,五六个村民在忙着采摘刚成熟的羊肚菌,地上满是如半撑开伞状的羊肚菌,肉嘟嘟的,甚是可爱。这是3月6日,笔者在黎平县中潮镇潘老寨村采访时见到的喜人景象。

  据潘老寨村党支部书记文鑫介绍,该羊肚菌基地于2017年10月建成,总投资12万元,带动贫困户6户共26人参与示范种植羊肚菌12亩,经过短短几个月的发展,如今,羊肚菌长势喜人,进入成熟采收期。“从目前出菇的情况看,保守估计亩产200至300斤是不成问题的,每亩收入可达2万多元。”文鑫乐观地说。

  为调整产业结构,拓宽群众增收致富新途径,振兴农村经济,助力脱贫攻坚,实现“户户有增收产业,人人有就业门路”目标,2017年6月,作为村支部书记的文鑫参加了由中潮镇政府组织村干、致富能人赴塘约考察发展产业的学习活动,从而有机会接触到羊肚菌,并对羊肚菌产业产生了浓厚兴趣,认为该产业非常适合在当地进行发展。

  考察学习回来后,文鑫上网查看了解了与羊肚菌有关的大量资料,信心变得更足,之后,立即到羊肚菌发源地四川学习种植技术。

  技术学到手后,文鑫通过组织召开村两委会议,一致达成了发展羊肚菌产业的共识。通过流转土地,在村前的稻田里示范种植羊肚菌12亩,成立了潘老寨村羊肚菌种植农民专业合作社,采取公司+党支部+合作社+农户(贫困户)的方式进行经营,取得了预期的效果。

  据了解,羊肚菌是一种珍稀的野生菌种,因其菌盖表面凹凸不平,状如羊肚而得名,随着栽培技术的不断成熟,目前已可人工种植。其因营养价值高,味道鲜美而深受顾客青睐。

  “羊肚菌是一个短平快的产业,周期短,效益好,高收入,采收完后还可以种水稻,既可以解决吃饭的问题,还可以解决有钱用的问题,大大提高土地产出附加值。”

  明年,潘老寨村计划扩大羊肚菌种植面积达100亩,带动贫困户30户、散户20户,共50户参与种植。“有劳力的散户可以自己种自己管理,我负责出技术进行指导,让大家都种起来,通过“‘一人带多人,多人带全村’‘十户联体’的方式进行抱团发展,只有产业发展起来,大家致富增收才有希望,乡村振兴计划才能够实现。”文鑫对羊肚菌产业发展前景充满信心。

  羊肚菌产业,除了在中潮潘老寨村扎根之外,如今,在黎平县,已初步呈现多点开花的喜人全景。

  在岩洞镇新洞村,羊肚菌种植效益也在凸显。羊肚菌作为该镇2017年重点引进的新种植项目,以新洞村作为示范点,如今已辐射岩洞村和宰拱村,共种植350亩。通过企业带动,农户土地流转等方式,逐步形成了“企业+党支部+合作社+贫困户”的种植模式,让贫困户从中受益,实现产业脱贫目标。

  为攻坚深度贫困,加快脱贫攻坚与全面小康同步推进的发展目标,2017年8月,黎平县出台了《脱贫攻坚“6+7”攻坚方案》,其中包括《食用菌产业三年攻略》,明确到2019年,该县将依托易地扶贫搬迁,围绕扶贫小区建设产业园区,以县城为核心,中路、中部乡镇(街道)为纽带,以百里侗寨传统村落为节点,辐射带动25个乡镇(街道)所有行政村发展,以贵州好菇粮农业科技有限公司为龙头,连接各乡镇(街道)产业场(区),在全县建设年出菇10万公斤以上的标准化规模食用菌场(区)500个以上,产业覆盖1万户,3.3万人,其中覆盖贫困户0.6万户,1.6万人。

  同时,围绕旅游抓食用菌产业,引入现代农业业态,发挥山水田园风光、传统村落和民族文化集约效应,大幅提升农业整体效益,推进高效农业产业示范园与重点旅游景区融合发展。

  小小菌菇,将为黎平产业发展,脱贫致富,乡村振兴注入强劲动力。