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制作鱼冻过新年

发布时间:2019-02-02  作者: 李长华   来源:黔东南新闻网 编辑:吴敏

  2019年1月31日,在贵州省榕江县忠诚镇高王村三组,苗族村民杨胜敏邀请亲戚和朋友一起到自己的鱼塘捉鱼。

  在春节即将到来之际,贵州省榕江县农村的苗族、侗族群众忙着开田捉鱼制作鱼冻,迎接新春。鱼冻是当地苗族、侗族群众过年必备的一道美食,用田鱼祭祀祖先,寓意年年有余。