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油炸粑

发布时间: 2017-12-23   作者:   来源: 黔东南新闻网 编辑: 王槐雪

  


  用圆形模具,把米浆舀入其中,放进油(菜子油)锅煎炸而成。有的在舀入米浆时,同时放入少许辣椒、葱蒜或豆腐颗、红薯颗等,炸熟取食,色、香、味皆备,非常可口,是当地群众特别是少年儿童们最喜爱的早点。