连日来，我州各县市企业陆续复工，开足马力生产，为经济高质量发展增添活力。2月1日，记者来到麻江县明洋食品有限公司生产车间，工人们在生产线上进行搅拌、灌装、分拣、装袋、打包，十多条酸汤生产线进入紧张而忙碌的“生产模式”，一派繁忙景象。

　　据了解，该公司是目前全国规模最大、储量最多的酸汤发酵和生产加工基地，年储存及发酵“红酸汤”能力3.2万吨。