州农科院：推广袋式魔芋栽培助推乡村振兴

　　6月17日，在锦屏县河口乡九佑村200余亩魔芋袋式栽培基地，一排排整齐有序的袋装魔芋叶繁茎粗，郁郁葱葱，长势喜人。

　　2023年，省级科技特派员，黔东南州农科院王飞博士团队在天柱、雷山、黄平等县推广袋式栽培魔芋取得成功。在天柱试行袋式栽培魔芋，平均单株果重0.75公斤以上，亩产1919公斤，按市场价4元/公斤算，亩产值7676元，除去成本3500元，每亩净收益4176元。

　　过去，锦屏县各地魔芋种植大都是传统露地栽培。这种栽培方式风险大，病害控制难，易大面积发病。导致魔芋栽培效益较低且不稳定。

　　2024年，王飞博士团队开始在锦屏大面积推广魔芋袋式种植。

　　据介绍，袋式栽培优点多多。一是可以有效隔离病害，在魔芋生长过程中，由于种子以及环境等原因，难免会发生病害，但得益于编织袋的物理隔离，病害不会相互传染。二是可以提高施肥精准度，因每个编织袋内形成一个相对独立且封闭的空间，施给魔芋的基肥及追肥，肥料得到了有效利用;三是可以有效控制杂草。在播种完成后，覆盖松针或者其他作物秸秆，袋子里基本无杂草。

　　魔芋可用于生产魔芋精粉、魔芋葡甘露聚糖、魔芋粉条、魔芋豆腐、魔芋饮料、零食等，目前市场需求量大，产品供不应求，价格稳定，具有较好的发展前景。

　　王飞表示，魔芋袋式栽培是一项技术突破，虽然之前省内外也有袋式栽培的相关报道，但是都仅局限于试验研究，且采用的袋子为塑料营养钵或者无纺布袋，栽培成本较高，生产上难以推广。黔东南采用的是工程编织袋，具有成本低、透气性好、方便实用等优点，有利于魔芋生长。

　　锦屏县目前是全省唯一大面积实施魔芋袋式栽培的县份。袋式栽培基本上不受海拔限制，海拔500米以上均可栽培。河口乡的袋式栽培魔芋长势良好，已过换头阶段，块茎开始膨大。再经过3个月的生长，大果能长到1公斤左右。

　　经过不断的研究和技术改进，我州魔芋袋式栽培逐渐形成一套完整的栽培技术用于生产实践，更好地促进魔芋产业健康、稳定发展，助力乡村振兴。