从江县加榜乡:香猪养殖助力乡村振兴

2025-05-22 贵州日报报刊社 李凯

  近日,走进从江县加榜乡尧贵村平忙寨,小香猪在山林间吃着中药材、野果,喝着山泉水,欢快地奔跑着。而翻过一个个山头,山腰上的摆平村,香猪在圈舍里吃着群众自种的蔬菜,一头头香猪体形匀称、毛色油黑发亮。作为从江香猪中心产区,加榜乡在香猪养殖上主要以放养和圈养相结合的方式,既保留了香猪原生态的生长环境,又通过科学管理提升了养殖效益。

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  “我们养的香猪,吃的都是‘绿色套餐’,肉质鲜嫩、营养丰富,在市场上非常受欢迎!”尧贵村党支部书记田永通笑着说道。近年来,该村通过“合作社+农户”的模式,统一进行技术指导,共探销售渠道,带动村民规模化养殖从江香猪,每头香猪能为农户增收2000元以上。

  为了进一步延伸产业链,加榜乡积极鼓励发展香猪加工产业,从平村、尧贵村相继两年推出了腊香猪特色产品。同时依托加榜梯田景区、下尧壮寨旅游辐射作用,通过开秧门、新米节、相思、嬉水节等活动,邀请游客品尝香猪肉以及其他当地特色美食,进一步提升香猪的品牌传播力度,推动农文旅融合发展。

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  如今,香猪养殖已成为加榜乡群众增收致富的“金钥匙”,村民们靠着这份“香”产业,腰包鼓了,笑容多了,致富路越走越宽。下一步,加榜乡将持续加大对香猪产业的扶持力度,通过“先建后补”的激励模式(一般户一头200元,脱贫户及监测户一头300元),切实降低群众养殖成本,提升产业效益。同时要求乡农业综合服务中心工作人员深入全乡8个行政村,认真进行疫病防控等全流程技术指导,确保群众“养得好、能增收”,助力提高香猪产量,实现产业标准化发展。


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