凯里辣椒长势喜人

2025-07-10 时政凯里 记者 李茂奎 通讯员 杨小凤 李凯

疏掉部分青椒,减少植株负担,让剩下的辣椒长得更饱满,后期转色更均匀,红椒的产量和品相都会更好。7月8日,凯里市龙场镇乐榜村辣椒种植基地,凯里市农业农村局高级农艺师张卫书种植户老潘建议

乐榜村辣椒种植基地,辣椒植株健壮,挂果均匀,田间管理成效初显。片的辣椒植株长势喜人,部分青椒已进入采收期。基地负责人介绍,今年主要种植三棵树本地椒、长辣七号等凯里酸汤生产企业指定品种目前需要通过人工疏果控制挂果密度,确保养分集中供应,提升后期红椒的品质和产量。  

在乐榜村基地入口附近,陆续看到来自广西的收购商正批量采购青椒,地头收购价达3/公斤。种植户潘光贤表示疏果摘下的青椒原本可以直接丢弃,如今通过外销反而增加了收益。此外,基地创新采用“辣椒+西红柿”套种模式,在外围区域种植西红柿,充分利用土地空间。西红柿目前也迎来采收期,每亩可增收800元以上,实现青红组合双重效益。  

记者随后走访龙场镇、万潮镇等其他辣椒基地,发现各基地均按标准化管理,部分栽种较早的已开始转色。凯里市农业农村局相关负责人表示,全市酸汤原料辣椒种植面积较去年扩大12%通过“订单+基地+示范主体+农户”模式,保障种植户收益的同时,也为“凯里酸汤”这一特色主导产业提供了稳定优质的原料来源。  

从目前田间长势来看,今年凯里市辣椒种植面积稳定,病虫害防控到位,挂果率良好,预计红椒产量将较往年大有所增长,凯里酸汤产业链首端呈现产销两旺态势。这片火红的产业,正为乡村全面振兴注入强劲动力。

当前,正值凯里市酸汤原料辣椒种植基地的头批青椒挂果关键期。为保障后期红椒产量,各基地正有序开展疏果工作。与此同时,青椒的提前上市也为农户带来了额外收益,田间套种模式更实现了“一地双收”,为今年红酸汤主要原料的丰收奠定基础

来源 时政凯里

编辑 李凯

二审 陈果

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