凯里辣椒长势喜人
“疏掉部分青椒,减少植株负担,让剩下的辣椒长得更饱满,后期转色更均匀,红椒的产量和品相都会更好。”7月8日,在凯里市龙场镇乐榜村辣椒种植基地,凯里市农业农村局高级农艺师张卫书向种植户老潘建议。
乐榜村辣椒种植基地,辣椒植株健壮,挂果均匀,田间管理成效初显。成片的辣椒植株长势喜人,部分青椒已进入采收期。基地负责人介绍,今年主要种植三棵树本地椒、长辣七号等凯里酸汤生产企业指定品种。目前需要通过人工疏果控制挂果密度,确保养分集中供应,提升后期红椒的品质和产量。
在乐榜村基地入口附近,陆续看到来自广西的收购商正批量采购青椒,地头收购价达3元/公斤。种植户潘光贤表示,疏果摘下的青椒原本可以直接丢弃,如今通过外销反而增加了收益。此外,基地创新采用“辣椒+西红柿”套种模式,在外围区域种植西红柿,充分利用土地空间。西红柿目前也迎来采收初期,每亩可增收800元以上,实现“青红组合”双重效益。
记者随后走访龙场镇、万潮镇等其他辣椒基地,发现各基地均按标准化管理,部分栽种较早的已开始转色。凯里市农业农村局相关负责人表示,全市酸汤原料辣椒种植面积较去年扩大12%。通过“订单+基地+示范主体+农户”模式,保障种植户收益的同时,也为“凯里酸汤”这一特色主导产业提供了稳定优质的原料来源。
从目前田间长势来看,今年凯里市辣椒种植面积稳定,病虫害防控到位,挂果率良好,预计红椒产量将较往年大有所增长,“凯里酸汤”产业链首端呈现产销两旺态势。这片火红的产业,正为乡村全面振兴注入强劲动力。
当前,正值凯里市酸汤原料辣椒种植基地的头批青椒挂果关键期。为保障后期红椒产量,各基地正有序开展疏果工作。与此同时,青椒的提前上市也为农户带来了额外收益,田间套种模式更实现了“一地双收”,为今年红酸汤主要原料的丰收奠定基础。
来源 时政凯里
编辑 李凯
二审 陈果
三审 杨光能