剑河磻溪：千亩辣椒喜丰收 火红产业富乡村

图为盘乐村辣椒种植基地

图为工人正在采摘辣椒

       8月秋风起，乡间椒香溢。眼下，剑河县磻溪镇千亩辣椒迎来丰收季。今年以来，磻溪镇通过“政策引导、企业带动、农户参与”，大力发展辣椒产业，实行“统一育苗、统一指导、统一收购、统一加工、统一销售”管理模式，为辣椒稳产优产保驾护航，让小小辣椒真正成为带动群众增收的“火红产业”。

       走进磻溪镇盘乐村辣椒种植基地，连片的椒田翻涌着红绿相间的热浪，一颗颗饱满火红的辣椒似子弹朝天，挂满枝头，十几名工人穿梭其间，动作利落地将辣椒摘进袋中。

       “我们这片200多亩的辣椒种植基地，是给村民作示范的，每亩产量在1000公斤以上，无论是辣椒的色泽、口感还是营养价值，都达到了高标准。目前，我们已经连续采摘了五六天，收获情况非常喜人。”镇远黔辣食品有限公司剑河分公司负责人李开祥介绍。

       良种配良法，增产又增效。今年，磻溪镇辣椒种植总面积达1000亩，项目覆盖全镇13个行政村，其中企业与合作社共建示范基地231.5亩，带动散户种植768.5亩。基地精选子弹头、酱椒两个市场俏销品种，依托当地独特的海拔与气候优势，采用“高起垄+覆地膜”技术，既有效防涝防旱，又能保湿防草，让辣椒长势均匀、病虫害少，产量和质量都得到了显著提升。

       “年初，我们免费向村民发放了130余万株辣椒苗，组织各村合作社和镇远黔辣食品有限公司签订保底收购协议，以每公斤4元的价格进行保底收购，村民也可以自行在市场销售，消除群众后顾之忧。”磻溪镇农业服务站负责人杨再基说，一系列举措让村民们种得放心、卖得安心。

       在磻溪镇高坝村，村民许昌瞬刚从自家地里采摘了100多公斤辣椒，运到村口时，镇远黔辣食品有限公司的收购人员早已等候在此，有条不紊地为村民们过秤、结算，现场一派繁忙热闹景象。

       “今年我种了5亩辣椒，每亩大概能收1000公斤，按最低的保底价来算，一亩也是4000元，5亩算下来，收入有20000多元！”算起这笔“丰收账”，许昌瞬满是喜悦。

       像许昌瞬这样参与种植辣椒的村民，全镇还有470余户。从种苗选择、技术指导到产品销售的一站式服务，打消了村民的顾虑，让大家种植的信心越来越足。全方位的支持保障，让农户们能更专注于提升作物品质，安心发展农业生产。

       “辣椒苗、地膜、肥料都是政府免费给的，技术员还在微信群里教我们按季种植、早防虫害，遇到问题打个电话，技术员就上门来指导，我们只管种好辣椒，其他什么都不用操心！”许昌瞬说。

       目前，全镇辣椒采收工作已全面铺开，预计9月中旬可完成采收。下一步，磻溪镇将持续强化科技赋能，不断拓宽产销渠道，着力塑造特色品牌，推动“小辣椒”产业规模化、标准化、品牌化发展，切实将资源优势转化为发展优势，为乡村全面振兴注入强劲动能。

来源 黔东南州融媒体中心

编辑 雷刚

二审 王珺

三审 铁源