久仰镇:火红朝天椒串起村民“致富路”

图为村民在基地里采收辣椒。
金秋时节,剑河县久仰镇的山间田垄,一片亮眼的“红”正热烈绽放——一串串朝天椒挂满枝头,宛如玲珑的小灯笼,点亮了乡村田野。晴好天气里,村民忙着采收、晾晒,田间地头满是丰收的忙碌景象。
走进久仰镇毕下村村民姜圣的辣椒地,枝丫间缀满的朝天椒鲜红饱满。他挎着竹篮,手持剪刀,小心翼翼地将成熟的辣椒剪入筐中。
“这辣椒我年年种、年年收,全是自己精心打理!”姜圣举起一串缀着四五颗果实的朝天椒,脸上满是自豪,“我们从不用催熟药、不施过量肥,摘下来就摊在自家院里晒。晒透的辣椒又香又辣,好多老客户每年都提前打电话预订,一公斤干辣椒能卖180元,根本不够卖!”
久仰朝天椒以醇厚香辣闻名,再加上农户独特的农家熏制、存储工艺,口味鲜香独特,在市场上独树一帜,常年供不应求。
“我们镇依托山地凉温气候优势,把朝天椒种植作为‘一村一品’核心特色产业来抓。”久仰镇农业农村综合服务中心主任姜贵介绍,“今年全镇朝天椒种植面积达3800亩,比去年增加300亩,规模和效益都在稳步提升。”
为让朝天椒产业持续向好,近年来,久仰镇在产业发展中巧做文章——充分盘活林地、荒地资源,因地制宜引导农户做强做优特色农业。今年不仅免费为农户发放种苗102万株,还邀请农技专家深入田间“手把手”指导,从栽种到田间管理,每一步都有科学方案,为朝天椒的市场价值保驾护航,鲜辣椒平均亩产值稳定在5000元以上。
在保障当前产业效益的基础上,久仰镇也在规划未来发展方向。“下一步,我们会继续坚持‘合作社+农户’模式,破解散户‘种不好、产量低’的难题。同时加快培育‘久仰朝天椒’本地品牌,通过包装升级、宣传推广,让久仰的辣椒从‘田间新鲜货’真正变成‘货架畅销品’。”姜贵表示。
如今,这一串串红彤彤的朝天椒,不仅染红了久仰镇的田间地头,更串起了村民的“致富路”。