黄平县水淹塘村：“牛产业”拓宽乡村振兴“钱”路子

　　“小小的家庭农场，正带领我们把肉牛产业做大，让大伙抱团增收!”谈及村里的产业发展，黄平县一碗水乡水淹塘村党支部书记张梅语气坚定。如今，该村以“支部引领+党员示范+能人引导+农户参与”的“家庭农场”模式为抓手，将肉牛养殖打造成富民强村的支柱产业，走出了一条独具特色的乡村振兴之路。

　　近年来，水淹塘村敏锐抢抓肉牛养殖发展机遇，积极引进优质能繁母牛，推动养殖从“零散养殖”向“规模集群”升级。在产业发展中，该村始终锚定“生态与效益双赢”：一方面采用最新技术实现牛粪科学无害化处理，杜绝污染;另一方面以“种养一体”构建循环体系——饲料全部选用本地玉米秸秆，经粉碎发酵后与苞谷酒糟精准配比，既降低养殖成本，又保障牛肉品质，真正实现绿色生态养殖，村集体经济收入也随之稳步提升。

　　“养牛是精细活，疾病防控、饲料搭配、圈舍清理，每一步都不能含糊!既要靠养牛挣到钱，更要守住村里的好山好水。”一碗水乡农业农村综合服务中心工作人员的话，道出了产业发展的底线。在乡党委、政府的指导下，水淹塘村推进人畜分离，对肉牛实行集中饲养、统一管理，成功破解了“养殖发展”与“美丽乡村”的协调难题。如今走进村里，只闻阵阵“哞哞”牛叫，不见脏乱养殖环境，母牛产下的牛犊个个膘肥体壮，产业发展势头强劲。

　　面向未来，水淹塘村将进一步用好中央财政衔接推进乡村振兴补助资金，持续优化产业结构、升级养殖技术，推动肉牛产业向“更高质量、更高效益”迈进，为乡村振兴注入源源不断的新动能。