岑巩县:举办第一届手工制茶技能大赛
2025-11-03
黔东南新闻网
何芬 吴凯君
王槐雪
近日，岑巩县成功举办第一届手工制茶技能大赛。本次活动由岑巩县总工会主办，岑巩县茶产业发展中心、岑巩县服务职工中心、岑巩县黔凝香茶业有限公司工会委员会承办，岑巩县茶业协会与岑巩县黔凝香茶业有限公司协办。大赛旨在提升茶行业从业人员的理论与实操水平，增强质量意识，选拔优秀制茶人才，弘扬传统制茶技艺，推动茶产业标准化与高质量发展，助力乡村振兴。
比赛现场，选手们专注投入，手法熟练，从鲜叶处理到炒制成型，每个环节都展现出扎实的功底与对细节的重视。空气中弥漫着清新的茶香，竞技氛围紧张而有序。评委们认真观察每位选手的操作流程与成品质量，确保评比公正客观。
本次大赛不仅为制茶人提供了交流技艺、展示才能的平台，也有效促进传统制茶工艺的传承与发展，进一步激发了从业人员“比、学、赶、超”的钻研热情，为提升岑巩茶叶品质、打造区域品牌、推动乡村产业振兴注入了新的活力。
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