这是我们向往的绿洲红城——我在贵州奔县系列报道之习水篇

贵州日报天眼新闻记者方亚丽

11月14日，在2025年全国粮油与大豆产业博览会上，贵州省三好食品开发有限公司董事长吴国政除向客商推介豆制品外，还重点展示其在习水县打造的农旅融合项目“空山溪谷”。

该项目总投资3000余万元，占地400亩，集康养度假酒店、农业旅游体验和宴会中心于一体，自今年“五一”开业以来，每日接待游客量稳定在百人以上，成为当地产业转型的新亮点。

7年前，当过兵的吴国政放弃重庆的高薪工作，回到老家习水做豆制品加工。

“秉持好生态、好原料、好味道的理念，第一年实现销售收入500多万元，如今已突破5000万元。”吴国政坦言，虽然业绩持续增长，但长期的经营中他也逐渐意识到单一产业抗风险能力有限，开始寻求“组合型、复合型”的发展新路。在他的规划中，食品加工是根基，旅游是枝叶。“工厂工人旅游旺季可支援服务岗位，旅游淡季时文旅项目员工也能参与食品生产。”

习水有生态和红色文化资源两个绝对优势，被称为“绿洲红城”。而面对当前消费趋势，项目将目标客群锁定退休人员与年轻白领。“退休群体有时间、有消费能力，注重健康养生；年轻人则渴望逃离城市，寻找乡土记忆。这两类人群的旅游需求正快速增长。”吴国政分析。

为此，“空山溪谷”设计了差异化产品体系：针对老年人推出康养套餐，针对年轻人设计农耕文化研学、传统工艺制作等沉浸式体验。

“现代旅游不再是景点观光，而是生活方式的体验。我们销售的不仅是住处，更是一段值得回忆的时光。”吴国政说，游客可参与豆腐制作、蔬菜种植，收获后还能收到自己亲手种植的农产品。“参与3小时劳动，我们寄送蔬菜。这不是简单的农事体验，而是建立情感联结。”

该项目还充分发挥习水“绿洲红城”的定位优势，推出五天四晚深度游。

“在五天行程中，游客对红色文化最感兴趣。”吴国政观察到，这种慢游方式，有效提高了游客过夜率。

据2025年全国县域文旅融合发展潜力100强榜单显示，习水位列第47。迈点研究院8月底发布的《贵州省县域文旅融合发展报告》指出，贵州红色文化资源丰富，保存了大量红军长征时期的旧址与遗迹，是发展红色旅游、开展爱国主义与革命传统教育的重要载体。

当前，习水县文旅市场红色底蕴与生态优势叠加释放效应显著。根据第三方机构测算反馈，前三季度习水县接待游客1231.29万人次，同比增长13.8%；实现旅游综合收入140.27亿元，同比增长12.24%，“绿洲红城·醉美习水”文旅品牌的吸引力正在逐步增强。

目前，“空山溪谷”项目已带动当地近百人就业。未来将继续深化“加工+旅游+文化”的模式，在“绿洲红城”的定位下探索更丰富的业态组合。

来源 贵州日报

编辑 雷刚

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