凯里:政企搭台助“生态贡米”出山 乡亲端稳“致富碗”
12月12日,凯里市大风洞镇“遇见自然本味”生态土特产品鉴会,在凯里苗侗风情园“凯里平良贡米”体验店火热开启。这场乡土味十足的盛会,吸引了众多企业代表与游客驻足参与,线上线下共斩获“生态好物”订单1200单。

品鉴会上展品琳琅满目,香气四溢。青杠林村的黄金芽茶叶条索紧细,官庄村的腊肉、香肠、血豆腐油润鲜香,都蓬村的“凯里平良贡米”颗粒饱满……每一款农特产都透着原生态的质朴风味,让人垂涎欲滴。
活动现场,《宣传片》播放,全方位展现大风洞镇的生态环境;企业代表登台推介乡土产品;自媒体达人公益直播,为黔货出山吆喝助力。官庄、都蓬两村党支部书记还走进直播间,与网友分享村集体经济发展的创业经验,讲述“凯里平良贡米”核心产区从“田间到餐桌”的质量安全追溯的故事。
推介中高潮迭起,一位身着仫佬族服饰的妇女提着一袋大米走上台,高声自荐:“我叫王焕菊,是都蓬村人。这大米是我用牛犁田、抬牛粪施肥种出来的,稻田里还套养了鱼和鸭,是地地道道的生态米!”
“今天真的太高兴了,有政府帮我们卖米!”王菊焕难掩感激,她坦言,过去赶场卖米,背着娃娃翻山越岭,大米几角钱一斤不说,还常常担心卖不出去。如今,公路通到了家门口,种水稻有专家来指导,稻谷刚打完,村合作社就直接上门收购,每斤能卖到2.5元。今年,她种了6亩“凯里平良贡米”,收获稻谷4000公斤,加上稻田养鱼养鸭的收入,共挣了4万元。
“凯里平良贡米”作为凯里市特产,已有500多年种植历史。相传明朝名臣大儒孙应鳌进京履职时,曾将此米敬献嘉靖皇帝,皇帝品尝后赞不绝口,当即下旨将其列为贡品。如今,这款传承百年的贡米,不仅延续着古法种养的精髓,更斩获了国家农产品地理标志登记和国家绿色食品认证两大“金字招牌”。

直播镜头适时切换到品尝区,现煮的“凯里平良贡米”软糯飘香,搭配官庄酸汤腊猪脚、香肠、血豆腐,热气腾腾的滋味勾得现场嘉宾食指大动。“这米口感太好,细腻又不腻,就算没菜,我都能吃两碗!”贵州苗岭宜身康商贸有限公司总经理杨裕恒尝过后赞不绝口。
两年前,该公司与黔东南州农业农村局“苗侗山珍”平台达成合作,携手助力黔货出山与乡村振兴。杨裕恒介绍,今年公司已订购200吨“凯里平良贡米”,目前已完成一半订单交付,通过连锁平台,这批贡米正源源不断运往贵阳,下一步还将远销全国各大城市。“好产品需要好平台推介,更离不开好政策支持。”杨裕恒说,官庄村的生态土特产与公司“让家人和会员吃上原生态安全食品”的理念不谋而合,未来双方合作空间广阔。
家住官庄村的自媒体人金克付,正举着手机忙碌地拍摄直播。他笑着说:“现在手机就是新农具,我要用镜头记录家乡的原生态产品,让大山里的好物走出深山,端上千家万户的餐桌。”
“这次品鉴会很成功,线上线下共收获订单1200单。”大风洞镇相关负责人表示,下一步当地将深化与企业、苗学会、贵州村T的合作,深挖农特产品的文化底蕴,通过品牌化运营、标准化生产、市场化拓展,让更多“自然本味”走出大山、香飘全国。

从一株稻穗到一粒贡米,从田间地头到百姓餐桌,这场政企携手的助农行动,不仅让百年贡米焕发新生,更让乡亲们的致富路越走越宽。

