凯里市举办“凯里酸汤”原料种植技术培训会

2026-04-04 黔东南新闻网李茂奎张卫书王槐雪

　　“要开好沟、起好垄。”4月3日，在凯里市龙场镇乐榜村举行的凯里市“凯里酸汤”原料种植技术现场培训会上，凯里市农业农村局的农机人员向参加培训的人员说道。

　　当天，凯里市2026年“凯里酸汤”原料产业技术指导组全体成员75人、基地及周边种植农户30人参加了培训。

　　这次培训是为深入贯彻落实凯里市委、市政府关于大力发展“凯里酸汤”产业的决策部署，扎实推进《凯里市2026年“凯里酸汤”原料标准化种植实施方案》落地见效、强化技术支撑与现场指导、切实提升原料种植标准化水平而举办的。

　　培训中，市农业农村局高级农艺师现场示范辣椒、毛辣果整地移栽流程，讲解种植管理关键技术要点，讲解了规范开箱、起垄、覆膜、打孔、栽种流程。各技术指导组分别进行现场学习种植，掌握号技术要点，为实现优质高效，种植增收赋能。

　　为提升“凯里酸汤”加工原料的本地供给能力和产品质量，推动全产业链实现飞跃发展，凯里市2026年全面推进酸汤原料基地标准化生产管理，聚焦品种、育苗、种植、销售等关键环节，助力产业提质增效、农户持续增收。

　　“我以前都是按老办法种，现在听了技术人员讲的，以后要按新办法种。”参加培训的村民吴大姐说。