施秉县双井镇:沙姜地里长出“金疙瘩”——黄琴村“姜”来好日子“拔节生长”
春日暖阳,万物勃发。走进施秉县双井镇黄琴村,广袤田野间一派热气腾腾的繁忙景象——翻土整地、摆放姜种、覆土压实,村民们踩着春耕的鼓点,在田垄间有序忙碌。一俯一仰之间,一株株承载增收希望的沙姜种顺利入土,一幅产业兴、农民富的乡村振兴画卷正迎着春风徐徐展开。

别看这小小的沙姜不起眼,它可是地里长出来的“金疙瘩”。沙姜,又名山柰,是药食两用的特色经济作物,既是餐桌上提鲜去腥的调味佳品,也是中药材市场的常用原料,兼具食用与药用双重价值,市场需求稳定、发展前景一片坦途。
好山好水出好姜。黄琴村气候温润、雨热同期,土壤疏松透气、排灌便利,这般水土仿佛专为沙姜生长量身定制,为发展特色种植产业筑牢根基。作为黄琴村重点培育的特色产业,沙姜种植项目是村集体经济重头戏,依托财政衔接资金支持稳步推进,采用“合作社+农户+企业”的合作模式。合作社负责统一调度、技术兜底,农户以土地流转、务工等方式深度参与,企业提供种苗支持并签订定点收购协议,给销路上了“保险栓”。这一模式既拓宽了村集体经济增收渠道,更让群众共享产业发展红利,预计今年可实现集体经济分红15万余元。
“田垄间,不仅是沙姜在扎根,更是好日子在拔节。“今年我们村计划发展沙姜种植100亩,目前已完成30余亩的种植任务。”黄琴村党支部书记掰着指头算起增收账,“根据近年市场行情,沙姜收购价稳定在每斤5元左右,改良后的品种颗粒饱满、发芽率高,侍弄好了,预计亩产可达3000斤上下,经济效益那是实打实的。”为保障产业高质量发展,基地在农业专家指导下采用科学轮作模式,上一轮番薯收获后紧锣密鼓抢种沙姜,既踩准了农时节拍,又有效破解连作导致的土壤“虚火”、病虫害高发难题,实现土地肥力良性循环。

产业落地生根,最暖的是乡亲们的心窝。田间地头,村民们分工协作、有说有笑。挖土、播种、盖土,每道工序娴熟利落。“在家门口的沙姜基地务工,每天能挣120元,柴米油盐不愁,老人小孩能顾,再加上年底的产业分红,日子像那沙姜一样,越嚼越有味。”正在劳作的村民额角挂着汗珠,眼角却全是笑意。连片的沙姜种植基地,不仅唤醒了沉睡的土地资源,更为当地村民提供了触手可及的就业岗位,让大家在家门口实现增收,真正将财政衔接资金的效益落到村民的腰包里,让村集体经济发展成果润泽更多群众。
一垄垄姜田沐浴春光,孕育着勃勃生机。小小沙姜,已成为黄琴村调整产业结构、壮大集体经济的“黄金产业”。沙姜地里话丰年,村集体经济分红为群众增收再添一把火,为乡村全面振兴注入了汩汩涌动的强劲动能。

