锦屏县平略镇:“一根竹”全产业链赋能乡村振兴
春回大地,笋香四溢。眼下正值春笋采收上市旺季,锦屏县平略镇各竹笋加工企业开足马力赶制订单,生产车间内机器轰鸣、秩序井然,村民们忙着分拣、清洗、蒸煮、烘干,处处呈现出繁忙有序的丰收图景。
在锦屏县盈辉农文旅农民专业合作社联合社现代化加工车间,务工村民分工协作、高效作业,一根根新鲜竹笋快速完成加工转化。“我们从4月初开始收购去壳鲜笋,收购价每公斤1.2元,日收购量在2000斤至4000斤,目前已累计收购1万多斤,所有笋源均来自本地村民。”联合社生产部负责人黄大兰介绍,企业坚持就近收笋、就地加工,既保障了原料新鲜品质,又让村民足不出村就能把山林特产变成实实在在的收入。
平略镇地处云贵高原东部边缘向湘西丘陵过渡地带,平均海拔610米,境内森林覆盖率高、土壤肥沃,生态禀赋优良。全镇竹林面积近4000亩,年均鲜笋产量2000余吨,出产的春笋肉质肥厚、鲜嫩爽口,深受市场青睐。立足得天独厚的资源优势,平略镇将笋竹产业作为富民兴村的主导特色产业,持续延链、补链、强链,推动“一根竹”实现全链条增值。
作为镇属集体企业,锦屏县盈辉农文旅农民专业合作社联合社创新推行“党支部+联合社+公司+家庭农场+农户”发展模式,对竹笋、蕨菜、萝卜等农特产品实行统一订单收购、集中加工销售,有效破解了农户分散销售难、产品附加值低等问题。同时,企业大量吸纳当地群众就近务工,形成“产业带就业、就业促增收”的良性循环,让村民在家门口稳稳捧上“增收饭碗”。
“在这里干活离家近,既能照顾家庭,一天还能挣100多元,日子越来越有奔头。”平略村村民龙立群一边熟练处理鲜笋,一边笑着说道。如今,越来越多的村民通过参与笋竹采收、加工、包装等环节实现稳定增收,生活底气更足、幸福感更强。
近年来,平略镇聚焦做优做强“一根竹”特色文章,全力构建竹笋种植、采收、加工、销售一体化全产业链,通过抱团发展不断壮大村集体经济,把良好生态转化为发展红利,让小小竹笋成为撬动乡村振兴的“金钥匙”。与此同时,该镇持续完善电商助农服务体系,拓宽线上线下销售渠道,打通优质农产品“出山进城”快车道,让山林好物走向更广阔市场。
从山间破土的鲜笋,到车间成型的商品;从农户分散采收,到镇村联动发展,平略镇始终坚守生态底色、做强产业支撑、紧扣增收目标,正奋力走出一条生态美、产业兴、百姓富的高质量乡村振兴新路。

