凯里:林下鸡从“养得多”到“卖得好”
春风又绿凯里山峦,鸡鸣声声回荡村寨。近日,记者走进凯里市龙场镇渔山村,曾经林下跑的大鸡换成了新进的毛茸茸雏鸡,这背后是产业链的延伸、销售路的拓宽,更是农户账本的增厚。这片寂静的山林圈舍间,正上演着一场林下养殖产业的升级蝶变。

作为当地林下养鸡产业的带头人,“80后”龙大文一年前还在和18户乡亲琢磨怎么扩大养殖规模,当年便实现了年出栏30万羽林下鸡的目标。如今他的注意力早已转向了品牌打造与品质提升:“去年拼的是‘养得多’,今年要的是‘卖得好’‘带得稳’,得让跟着干的乡亲赚得更踏实、更长久。”

产业升级的核心突破点,首先落在销售渠道的拓新上。过去龙大文的合作社主要依赖本地农贸市场、活禽收购商,渠道单一、价格波动大,农户收益不稳定。今年合作社直接打通了重庆市和四川省生鲜交易市场的直供链路,全面推行订单式养殖,品牌鸡订单占比从去年的50%跃升至100%,彻底解决了养殖端的销路顾虑。
为了盘活闲置资源、带动更多农户参与,当地还探索出“合作社+村集体+农户”的利益联结2.0模式,将龙场镇16个闲置养鸡大棚重新激活。来自剑河县的养殖户付升学承包了其中三个大棚,给记者算了一笔清晰的增收账:大棚由村集体统一维修后出租,年租金仅6000元;鸡苗、饲料、防疫技术全部由合作社统一提供,出栏后按保底价回收销往重庆市场,每只鸡净利润不低于8元。今年他计划养殖1.5万羽,预计纯收入超10万元。“零风险,只要把鸡养好就行,销路、技术都不用自己操心。”付升学说。这套“统一种苗、统一饲料、统一防疫、统一回收、分户经营”的模式,实现了合作社、村集体、农户的三方共赢。

据了解,2025年凯里市林下养殖利用林地面积达8万亩,生态鸡存栏100万羽,林下经济总产值预计突破13亿元,覆盖农户2万户,带动参与农户人均增收3000元。当前“生态美、产业兴、百姓富”的发展图景正逐步成为现实。下一步,凯里市将持续深化品牌建设、拓展销售网络、优化利益联结机制,推动林下养鸡产业向更高质量、更可持续方向发展,让更多农户嵌入产业链增收,走出一条生态价值转化为经济价值的乡村振兴新路。

