锦屏：小荸荠变身“金疙瘩” 特色产业铺就乡村振兴致富路

　　冬末春初，锦屏县敦寨镇亮司村的田野间一派繁忙景象。村民们手持特制工具在泥田中翻挖，一颗颗饱满的荸荠破土而出，被整齐码放后运往市场。

　　“今年种了10亩荸荠，每亩净赚8000到1万元，收入比种水稻翻了好几倍!”种植大户曾银恩满脸喜悦地说道，这颗曾被视作“小果子”的荸荠，如今已成为当地农民增收的“金疙瘩”。

　　科技赋能+模式创新 小产业释放大能量

　　亮司村通过党建引领探索“合作社+农户”模式，引进优质种苗与科学种植技术，经过多年试验推广，荸荠亩产量稳定在4000-8000斤。按当前市场价每公斤6元计算，亩产值最高可达2.4万元，扣除1000元左右的成本后，亩均纯利润突破万元。

　　“我年纪大出不了远门，在家种荸荠亩利润就有7000多元。”脱贫户龙盛斌老人感慨道。如今，该村荸荠种植户已形成标准化管护体系，重点攻克病虫害防治难题，虽暂未实现机械化采收，但高收益仍吸引越来越多村民加入。

　　产业辐射带动 乡村振兴注入新动能

　　亮司村的成功经验正带动区域协同发展。平江村、龙池村、雷屯村等周边村庄相继发展荸荠种植，形成连片产业带，荸荠产业的蓬勃发展不仅让村民腰包鼓起来，更推动当地农业结构优化升级，每到冬春上市季，亮司荸荠因个大脆甜、品质出众成为市场“抢手货”，产品供不应求。

　　多元布局擘画农业新图景

　　敦寨镇依托交通区位与气候资源优势，构建“传统+特色”产业矩阵，在巩固水稻等主粮生产基础上，重点培育荸荠、辣椒、西瓜、蓝莓等高附加值作物，形成“一村一品”发展格局。镇政府相关负责人表示，未来将深化农产品深加工链条，推动特色产业品牌化发展，让更多“土特产”变身乡村振兴的“金钥匙”。

　　如今，小小荸荠承载着村民致富梦，在锦屏县的沃土上书写着乡村振兴的新篇章，通过特色产业撬动乡村经济，这片土地正焕发出前所未有的生机与活力。