天柱羊肚菌:小菌菇大产业

2025-11-21 贵州日报天眼新闻 侯丽

  当前正值秋冬种植关键时期,天柱县蓝田镇杞寨村、凤城街道凤城大坝等种植基地一片繁忙景象。农户们抢抓农时,有序开展搭棚、整地、灭菌、接种等工作,为新一季丰收打下坚实基础。

  作为当地龙头企业,贵州发鑫农业发展有限公司今年自主种植面积达2000亩,并辐射带动周边县市共同发展。

  “科技赋能显著提升了产业效能,全自动菌种生产线日产能达4.8万袋,效率提升近5倍;无菌接种技术的应用大幅降低杂菌感染率,标准化菌种为稳产高产提供了核心保障。”该公司负责人佘邵陵说。

  近年来,天柱县将羊肚菌作为特色产业重点培育,依托其生长周期短、效益高、市场前景好等优势,积极推行“公司+村集体+农户”模式,推动产业集约化发展。龙头企业负责菌种、技术和销售,村集体协调土地和组织生产,农户通过入股或务工实现增收,有效整合资源,解除种植户后顾之忧。

  “2021年我种植350亩,当年获利180万元。天柱自然条件优越,种植成本相对较低,今年我又扩种到2000亩。”赵长春是来自湖南的早期投资者之一,他的成功带动了更多本地农户和外地投资者加入这一“短平快”的高效产业。

  如今,天柱县的羊肚菌菌种和营养袋不仅满足本地需求,还远销湖南、杭州等地。据估算,今年全县羊肚菌种植面积已突破4000亩,将带动超4000人就业,真正实现“企业兴、村集体经济活、农民富”的三方共赢,为乡村振兴注入持续动力。


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