岑巩:坝区羊肚菌播种忙
初冬时节,岑巩县水尾坝区寒意渐浓,然而田间地头却呈现出一派热火朝天的繁忙景象。连日来,在水尾镇大树林至马家寨坝区那 700 亩的羊肚菌种植基地里,百余名村民分散于田垄之间,有条不紊地开展着起垄、盖膜、浇灌、播种等各项工序。他们熟练地操作着手中的工具,那辛勤劳作的身影,已然成为坝区一道格外亮丽的风景线。
种植基地所属的天柱县长军菌业有限公司种植户彭延宏介绍道,羊肚菌作为一种珍稀的食用菌,拥有极为广阔的市场前景。今年,公司之所以选址于岑巩县水尾镇,是经过对当地土壤进行多次酸碱性检测后慎重决定的。凭借成熟的技术以及适宜的土壤条件,预计今年的羊肚菌产量和品质都将得到显著提升。为确保种植效果达到最佳,公司还专门安排了专业的技术人员,对播种及后续的管护工作进行全程指导。
在种植现场,村民们一边紧张而有序地忙碌着,一边相互交流着种植经验。当地农户邱元堂满脸笑意地说道:“以往这个季节,我们镇上坝区里基本都栽满了油菜,也没有什么活干。如今村里引进了公司开展羊肚菌种植,不仅能让收入有所增加,还能学到新的种植技术。”大家纷纷表示,一定会严格按照技术人员的要求,精心做好各项工作,争取能够获得一个好收成。
据悉,该坝区是水尾镇的水稻制种核心区域。今年,这里创新性地采用了“稻 + 菌”轮作模式,在水稻收割完毕后,迅速启动了羊肚菌的种植工作,成功实现了“一地两收”的高效利用。基地引进的天柱县长军菌业有限公司,从基质配比、菌丝培育,到后期的销售环节,提供全链条服务。这家企业从事羊肚菌种植已有 5 年之久,集培育、种植、烘烤、销售等业务于一体,具备成熟的生产技术、科学的管护方式以及稳定的销售渠道,这也使得该产业在落地发展过程中毫无后顾之忧。
“拱架搭建是整个种植过程中的关键一步,它直接关系到后续温度和湿度的调控效果。”种植户邓跃平一边说着,一边蹲下身轻轻拨开土壤,“这片土地十分肥沃,且呈弱碱性,再加上运用了覆膜栽培技术,既能够有效防涝保湿,又能避免强光对菌丝造成损伤,为羊肚菌的丰收提供了有力保障。”放眼望去,上万根棚架已在田垄间有序延伸开来,宛如铺展开的银色绸带,承载着村民们增收致富的殷切希望,更为乡村振兴注入了强劲而持久的动能。

