贵州青酒火力全开,保障年底市场供货
2025-12-04
黔东南新闻网
宋文萍
侯丽
随着年终消费旺季临近,贵州青酒生产系统开足马力,满负荷运转。酿酒和包装两大核心协同发力,掀起生产攻坚热潮,全力保障市场供货需求,确保产品能及时、保质、足量送达消费者手中。
酿酒车间机器轰鸣,酒香弥漫,工人们各司其职,上甑、蒸煮、摊晾……当前酿酒车间正在进行糙沙工序,糙沙工序是承接“下沙”与后续轮次酿造的核心枢纽,这道工序的操作质量直接影响酒体风格。车间严格遵循工艺参数,注重细节把控,确保酒醅发酵顺利过渡到“轮次酒”生产阶段,为后续勾调与罐装提供优质充足的酒体保障。
包装车间也是繁忙的景象,洗瓶、罐装、封盖、贴标、装箱……各环节衔接流畅,自动化设备与人工操作紧密配合,在严把质量关的同时,大幅提升产出效率。临近年关,市场对白酒的需求量不断攀升,市场订单随之增加,为此包装车间科学制定加班计划,千方百计保障产品的市场供应需求。
目前,贵州青酒已进入全年最繁忙的关键阶段。公司生产、供应、质量、总调度等部门紧密联动,提前部署原辅材料储备,加强设备巡检与维护,严格落实安全生产与品质管控措施,为一线高效生产提供坚实后盾。全体生产一线人员士气高昂,以高度的责任感和紧迫感,全力以赴冲刺年度生产任务,确保年底市场供应稳定充足。公司上下齐心协力,以优质、稳定的产品供给,满足广大消费者年终佳节需求。

