麻江：明洋食品开年“赶工忙” 智造升级力促 “开门红”

　　新年伊始，麻江县明洋食品有限公司锚定“十五五”开门红目标，在保障订单生产的同时提速智能化改造，以产业链升级为酸汤产业高质量发展注入新动能。

　　走进明洋食品生产车间，自动化生产线高速运转，红酸汤、酸汤粉等产品经过灌装、旋盖、贴标等多道工序，源源不断地完成包装下线。工人们操作熟练、配合有序，正为即将到来的春节市场紧张备货。

　　贵州玉梦集团董事长助理韦骏介绍：“开年以来订单持续增加，尤其是电商渠道的酸汤粉、便携装酸汤等产品销量增长显著。目前全体员工正加班加点，全力保障春节市场供应。”

　　麻江县明洋食品有限公司自成立以来，专注于酸汤产品的深度研发与标准化应用，现已发展成为集研发、生产、销售于一体的现代化食品加工企业。产品涵盖酸汤底料、酸汤粉、酸汤酱料等六个系列、数百款产品。

　　“去年，公司部分产品已成功出口海外，出口产值超过400万元，(全年)实现总产值1.63亿元。今年，我们还成功入选了‘国家知识产权示范企业创建对象’，这为我们进一步拓展市场、提升品牌价值注入了强劲动力。”贵州玉梦集团董事长助理韦骏说。

　　这是继获评国家级重点龙头企业、国家高新技术企业后，明洋食品所属的玉梦集团再添一张国家级名片。当前，企业正同步发力电商与餐饮渠道，推动产品持续热销。与此同时，公司投入近1000万元实施智能化改造项目，在生产端加快设备升级与工艺优化，以进一步扩大产能、延伸产业链。

　　“目前公司酸汤类产品日产量约5万瓶，酸汤粉等即食类产品日产量约3万桶。随着技改项目推进，整体生产能力提升70%以上，呈现出产销两旺的良好势头。”贵州玉梦集团董事长助理韦骏说。

　　迎着“十五五”的开局号角，明洋食品正围绕酸汤精深加工持续发力，以工艺创新和产业链协同，推动产业向更高附加值、更精工艺方向迈进。

　　“今年，我们将力争产值突破2亿元。对内，继续扩大县域内酸汤原料的收购与深加工;对外，积极拓展销售渠道，加大外贸出口力度，并持续研发符合市场需求的新产品，为麻江酸汤产业的振兴贡献更多企业力量。”贵州玉梦集团董事长助理韦骏说。