丹寨:初春木耳采摘忙 特色种植促民增收
2026-03-05
黔东南新闻网
姚登月 莫昌怡
侯丽
初春时节,丹寨县的特色木耳产业迎来丰收旺季。趁着连日晴好天气,村民们正抢抓农时紧时间加紧采收,供应全国市场。
走进丹寨县龙泉镇高要村的木耳种植基地,上万个菌棒整齐排列,一朵朵肥厚的黑木耳挂满菌棒,长势格外喜人。十余名村民穿梭其间,熟练地采摘、装筐、搬运,这些新鲜木耳将陆续发往本地市场及广东、上海、浙江等地。
今年,高要村瞄准木耳种植产业“周期短、见效快、技术成熟”的优势,采取“合作社+农户”的发展模式培育菌棒超过7万个,预计今年可采收鲜木耳28万斤、干木耳2.8万斤,实现收入80万元,带动120余名村民在“家门口”学技术、增收入。
木耳产业的稳步发展,离不开技术保障。丹寨县农业农村部门立足县域农业发展实际,将食用菌产业纳入特色种养重点扶持项目,由基地技术人员为务工村民提供从种植、管护到采收的全流程指导,全力保障木耳又好又快生长。
据了解,目前全县食用菌种植已逐步铺开,预计今年种植面积达1000亩,其中香菇、榆黄菇、鸡油菌、平菇、木耳等500余亩,羊肚菌500余亩,总产量 1800 吨,总产值有望突破2200万元。

