田间连车间 麻江蓝莓的“链”上增值记

　　时下，麻江县种植的400余亩设施蓝莓进入成熟采摘期。依托大棚种植，这批蓝莓较露天栽培提早两个月上市，价格翻番，市场竞争力显著提升。

　　走进宣威镇乌羊麻蓝莓种植基地，一排排蓝莓植株长势健壮，翠绿叶片间，淡蓝色的果实紧实饱满，清香四溢。据基地管理人员文杰介绍，乌羊麻基地于去年1月完成全部种植，共栽种蓝莓约9000株，经过一年的精细管护，目前已进入陆续成熟和采收阶段。

　　为保障蓝莓品质，基地全面推行现代农业生产模式，集成应用基质无土栽培、智能温控、水肥一体化、蜜蜂授粉等多项技术，精准调控棚内温湿度与养分供给。全程实行绿色防控与精细化管护，从种苗培育到果实采收，各环节均实现标准化管理。文杰表示，在南京农业大学的技术支持下，基地蓝莓长势更加健壮，果实品质也得到进一步提升。

　　目前，麻江县采用“温室大棚+基质盆栽+水肥一体化”种植模式，有效推动蓝莓错峰上市。大棚蓝莓市场售价达每公斤80至100元，亩产值突破6万元。

　　前端鲜果抢“鲜”上市，后端加工同样开足马力。在位于宣威镇的贵州共享鲜森食品科技有限公司生产车间内，AI智能分选线和NFC冷榨生产线正满负荷运转，冷冻蓝莓、有机蓝莓原浆等产品出口内销两旺。公司总经理钟学斌表示，2026年开局势头良好，产品已出口至土耳其、俄罗斯、哥伦比亚等欧洲国家，预计全年出口量将达3000吨。

　　自1999年引种蓝莓以来，麻江县20余年深耕蓝莓产业，先后攻克组培育苗、标准化栽培、绿色防控、冷链保鲜等关键技术，构建起“1项国标+5项省标+9项州标”的“麻江蓝莓”三级标准体系，全面覆盖育苗、栽培、采收、分级、包装、贮运全环节，为产业规范化发展提供了有力支撑。

　　贵州麻江蓝莓产业投资(集团)有限公司董事、副总经理廖启林介绍，麻江县积极应对“鲜果货架期短、上市季节高度集中、抗自然风险能力弱”三大挑战，采取“鲜食与加工并重”的发展路径，推动全产业链协同发展。

　　目前，全县蓝莓种植面积达9.03万亩，年产量4.2万吨，拥有加工企业10家，全年加工产值达2.996亿元，形成“七成加工、三成鲜销”的产业格局。

　　“2025年以来，麻江县蓝莓加工企业持续在产品提质、市场开拓方面发力，产品已出口至韩国、加拿大、俄罗斯及东南亚多个国家，累计实现出口额2200万元，在高端国际市场实现双突破。”廖启林说。