田间连车间 麻江蓝莓的“链”上增值记
时下,麻江县种植的400余亩设施蓝莓迎来了成熟采摘期,它们的上市时间比露天种植早了两个月,价格也翻了一番。
走进麻江县乌羊麻蓝莓种植基地,该基地于去年1月种植的9000株蓝莓苗,经一年精心管护,现已陆续成熟,迎来丰收。
为保障蓝莓品质,基地全面推行现代农业生产模式,集成应用基质无土栽培、智能温控、水肥一体化、蜜蜂授粉等多项技术,精准调控棚内温湿度与养分供给。全程坚持绿色防控与精细化管护,从种苗培育到果实采收全程标准化管理,让每一颗蓝莓都经得起市场检验。
“之前得到南京农业大学的技术上的帮扶和支持,使得我们这边的蓝莓长势更加好,更加完美。” 贵州省蓝之灵山地特色农业产业开发有限公司乌羊麻基地管理人员文杰感激地说道。
如今,麻江县采用“温室大棚+基质盆栽+水肥一体化”的模式,让蓝莓实现错峰上市,价格每公斤80—100元,亩产值6万元以上。
大棚蓝莓抢“鲜”上市闯市场,生产车间也在马不停蹄地加工。位于麻江县宣威镇的贵州共享鲜森食品科技有限公司里,AI智能分选线和NFC冷榨生产线运转不停歇,冷冻蓝莓、有机蓝莓原浆等产品出口内销两旺。目前已出口到土耳其、俄罗斯、哥伦比亚等国家,预计2026年出口量会达到3000吨。
自1999年引种蓝莓以来,麻江20多年深耕一颗果,先后攻克组培育苗、标准化栽培、绿色防控、冷链保鲜等关键技术,构建起“1项国标+5项省标+9项州标”的麻江蓝莓三级标准体系,全面覆盖育苗、栽培、采收、分级、包装、贮运全环节,为蓝莓产业规范化发展提供硬核支撑。
“应对‘鲜果货架期短、上市季节高度集中、抗自然风险能力弱’三大挑战,采取‘鲜食与加工’两条腿走路,实现全产业链发展。”贵州麻江蓝莓产业投资(集团)有限公司董事、副总经理 廖启林说。
目前,全县蓝莓种植面积达到9.03万亩,年产量达4.2万吨,加工企业达到10家,全年加工产值达2.996亿元,形成“七成加工、三成鲜销”的蓝莓产业发展格局。
“习近平总书记指出,贵州要从自身实际出发,扎实推进以县城为重要载体的城镇化建设,推动兴业,强县,富民一体发展。要立足县域产业基础,要因地制宜发展现代山地特色高效农业,培育具有持久市场竞争力的特色主导产业。”麻江县蓝莓产业发展服务中心副主任龙晓波说。
根据“十五五”规划,预计到2030年,麻江县蓝莓种植面积将稳定在10万亩以上,总产量突破6万吨,年综合产值可达23亿元。

