镇远：特色产业激活百姓增收动能

　　春日的镇远，草木萌发，生机盎然。在江古镇肉牛养殖基地的肉牛膘肥体壮，工人忙着清理圈舍、添置草料;在大地乡河坝村辣椒集中育苗基地，辣椒苗绿意盎然、长势良好;在羊场镇马家坡的林间，农户们挥舞锄头弯腰种植天麻……一幅幅产业兴旺、百姓增收的乡村振兴画卷正徐徐展开。

　　近年来，镇远县立足资源禀赋，聚焦“一主两辅”特色产业，通过全产业链布局、联农带农机制等举措，着力推动农业增产、农民增收、农业增效。2025年，全县农林牧渔总产值突破33.99亿元，农村居民人均可支配收入达16346元，增速位居全州前列。“镇远鲤鱼”跻身全国名特优新农产品名录，农产品加工转化率达70%，特色产业成为群众增收的“金钥匙”。

　　肉牛产业：循环经济叩开“致富门”

　　在江古镇占地128亩、存栏肉牛980头的现代化养殖基地，兴农肉牛发展有限公司负责人向星屿指导工人调配饲料。

　　“十年前这里还是荒山沟，现在成了现代化养殖基地。”向星屿指着成群的肉牛介绍，企业创新“牛粪生物有机肥+青贮玉米+高产牧草”生态循环模式，修建沼气池、铺设沼液管网，将粪污资源化利用，形成“以养带种、以种促养”的绿色闭环，实现粪污零排放，还带动周边369户农户种植青贮玉米，户年均增收8200元。

　　产业链延伸让效益倍增。企业打造的“黔山壹牛”品牌，从养殖延伸到餐饮、电商，年营业额突破4000万元。公司推行“四统一”模式——统一提供母牛、统一技术指导、统一品种改良、统一回收犊牛，带动22户农户养殖能繁母牛106头，户均增收2.4万元。同时，吸纳周边农户务工，年发放工资近百万元。

　　兴农肉牛发展有限公司的绿色化发展路径只是全县发展养牛产业的一个生动缩影。目前，全县已建成“万头镇”1个，“千头村”4个，肉牛存栏5.76万头，综合产值3.99亿元，带动就业超2000人，让群众在家门口就能端稳“就业碗”、鼓起“钱袋子”。

　　辣椒产业：延伸产业链，田间育出“黄金果”

　　在大地乡河坝村辣椒集中育苗基地，温室大棚内嫩绿的辣椒幼苗破土而出、长势喜人。工人分工协作、动作娴熟，有条不紊地装盘、播种、覆土、浇水、间苗，用辛勤劳作孕育希望。

　　“来这里做工，一天能挣100块钱，既方便照顾家里，又能增加收入，心里踏实。”当地村民王花满脸笑意地说。

　　在镇远，辣椒产业是酸食原料产业的核心支撑，也是助农增收的主导产业。2025年，镇远县不断加大资金投入，推广良种良法，有效带动辣椒产业发展酸食系列种植面积6.77万亩，年产量9.77万吨，综合产值3.34亿元，其中，辣椒年产量6.29万吨，综合产值2.17亿元，辣椒产业带动1.2万户农户参与种植，受益人数达22.1万余人次，户均年增收3000元，小小的红辣椒，真正变成了百姓的“致富椒”。

　　“以前种辣椒最怕卖不出去，现在有了订单，心里踏实多了。”芽溪村村民张陈真说。

　　为破解农户种植顾虑，镇远创新推行“政府搭台、企业联农、订单保收”模式，贵州妩阳红食品有限公司与农户签订2730亩辣椒种植订单，明确保底收购价，让农户吃下“定心丸”。

　　如今，全县辣椒产业已形成“种植+加工+销售”的全产业链，现有酸系食品初加工企业6家以及种植主体21家，抱团合作建设镇远酸汤研发中心，引进天然味肽技术，做强镇远酸汤品牌。

　　天麻产业：生态“金疙瘩”赋能乡村振兴

　　羊场镇气候温润、土壤肥沃，得天独厚的生态条件为天麻生长提供了绝佳环境。

　　冬日的马家坡天麻基地，村民们挥舞着锄头，在山林间挖出一个个圆润饱满、色泽鲜亮的天麻。

　　“在家门口挖天麻、做加工，一天能挣120元，既能顾家又能赚钱，比在外漂泊强多了!”正在基地采收天麻的村民雷远银说，他脸上沾着泥土却笑得灿烂。

　　从山林到车间，从种植到采收、加工环节，天麻产业串起完整的就业链。马家坡基地每年就带动2万余人次就业，发放务工费340余万元，公司累计联结1062户农户，户均年增收1.3万元，每年发放务工费超700万元。

　　作为集种植、研发、加工、销售于一体的州级龙头企业，黔康源生态农业有限公司不仅拿下天麻片SC认证、有机食品认证，更凭借5项发明专利、生态原产地保护等硬实力，将产品附加值提升25%，业务覆盖黔东南、遵义、黔西南、黔南、铜仁5个市州，还获评“国家林下经济示范基地”“国家高新技术企业”。如今，天麻产业已成为镇远生态富民的支柱产业，让百姓真正端稳了“生态碗”，吃上了“产业饭”。