三穗鸭嘎嘎亮相村BA

2024-04-28 三穗县融媒体中心 吕铀

  4月27日,贵州省第二届“美丽乡村”篮球联赛总决赛火热进行中,这场火爆的“村 BA”赛事吸引了众多关注。相隔一年,三穗鸭在这次赛事中,再次入选作为奖品。三穗县文体广电旅游局组织的挑鸭队“闪亮”登场时,与上次的三穗鸭“出逃”相比,这次的三穗鸭“歌声”嘎嘎、翅膀扇扇、绿大头、扁黑嘴、棕羽胸、黑褐背、发光尾更是吸引了大家的关注。

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贵州省第二届“美丽乡村”篮球联赛总决赛季军获赠三穗鸭

  三穗鸭,山里鸭。三穗鸭又叫三穗麻鸭、三穗水鸭子,是我国地方优良畜禽品种之一,与北京鸭、绍兴鸭、高邮麻鸭同被誉为中国地方四大名鸭。

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村BA赛场观众“围堵”会飞的三穗鸭

  三穗鸭历史悠久,是贵州黔东南苗族侗族自治州三穗县特有、贵州省独有的优良蛋系麻鸭品种,拥有600余年养殖历史。三穗县作为三穗鸭的泽源地和主产区,素有“麻鸭之乡”的美誉。早在1982年,三穗鸭就被录入《中国家禽品种志》,1993年被列入《贵州畜禽品种志》,2003年被收入《中国家禽地方品种资源图谱》,2010年获得国家商标总局地理标志证明商标,2013年被国家质检总局批准为“地理标志保护产品”。

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村BA决赛前之拔河比赛胜者获赠三穗鸭

  山水精灵三穗鸭,三穗鸭品质独特,是一只野性鸭,是野鸭在与家鸭的混杂嬉戏中自然交配的结果。三穗鸭还保留着野鸭抗病能力强、觅食本领高、好动好斗、能走会飞的野鸭特性,同时还兼具成熟早、产蛋多、胆固醇低及肉质鲜香等特性。因品质独特,三穗鸭获得专利53件、贵州省著名商标2件、贵州省名牌产品3个,有机认证7张。三穗鸭及蛋品吃法很多,美食系列如血酱鸭、黄焖鸭、卤鸭、太子老鸭汤、三穗风味鸭,咸鸭蛋、卤蛋、三穗全鸭宴等。


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