冬闲不闲忙增收 产业兴旺暖民心—— 我州以多元产业活力绘就乡村振兴冬日图景

黔东南州融媒体中心记者吴路路

冬日的黔东南，田间地头采收正忙，车间厂房机器轰鸣，育苗大棚里也孕育着新生机。我州各地立足资源禀赋，因地制宜发展特色育苗、种养与加工产业，让村民冬闲变冬忙，以多元产业活力绘就乡村振兴冬日图景。

走进黄平县上塘镇紫营村辣椒集中育苗基地，整齐排列的育苗盘在大棚内有序铺开，村民们分工协作，忙着播种、装盘，一派热火朝天的育苗景象。在机播育苗区域，自动化育苗播种机正高速运转，一粒粒精选辣椒种子被精准播撒进育苗盘。相较于传统人工点种，机器播种不仅速度更快、均匀度更高，更实现了基质装盘、精准播种到覆土出盘的全程自动化。完成播种的育苗盘，会被有序转移至添加了特殊营养液和杀菌剂的育苗池中，为种子萌芽和初期生长保驾护航。

“今年我们合作社接到的辣椒苗订单在4000亩（1亩=0.0667公顷）左右，现在采用机播搭配人工、漂浮盘培育的方式，发芽率在80%左右，后期栽植成活率也高。”上塘镇紫营种养殖农民专业合作社基地负责人简能友介绍，目前培育的长线川椒、皱皮青椒各有百余亩，丰悦8号达2000多亩，第一批辣椒苗预计3月初即可移栽。据悉，自动化播种机每小时能点播9600株，育苗时间比传统人工育苗缩短7至10天，既降低成本又提升效率，真正实现农业领域的“机器换人”。

与育苗基地的忙碌相呼应，田间地头的采收场景同样热闹。在施秉县杨柳塘镇地坝村的雪里蕻种植基地，连片菜畦绿意盎然，村民们趁着晴好天气忙着采摘、分拣、捆扎，鲜嫩的雪里蕻被整齐打包。今年以来，地坝村依托本地气候与土壤优势，创新“党支部+合作社+农户+订单”模式，引进雪里蕻种植项目，安排农业技术人员全程提供整地、播种、病虫害防控等指导，筑牢稳产高产基础。

“以前种地凭经验、看天吃饭，销路没着落。现在有订单、有技术，菜一摘下来收购商就上门，稳稳当当赚钱！”正在采收的村民王大爷满脸喜悦。该村第一批40亩雪里蕻进入采收期，预计亩产4000公斤，第二批360亩将在两个月后成熟，采收后将深加工为腌菜、酱菜远销省内外，带动30余名村民就近就业增收。

车间里的生产热潮也丝毫不减。三穗县武笔街道青洞村的菌棒加工厂内，机器轰鸣不停，工人们正忙着赶制订单。作为冬闲增收重要载体，这家加工厂专注生产蜜环菌、毛慈菇、鹿角灵芝等特色菌棒，包装、杀菌等工序实现机械化操作，兼顾效率与标准化品质。

“车间日产量1万棒，目前正赶制20万棒毛慈菇和蜜环菌，已完成13万棒，一周后可供应市场。”贵州益峰农业科技有限责任公司负责人陈付云介绍。标准化生产让企业稳步发展，也让村民实现“家门口”就业，务工村民李定坪说：“在这里工作一年多，每月能拿2000多元工资。”近年来，武笔街道推动菌棒加工产业向规模化、集约化转型，小小的菌棒成为带动群众增收的“致富棒”。

特色种植领域同样捷报频传。天柱县凤城大坝的羊肚菌种植基地内，标准化大棚里一朵朵状如羊肚的菌菇破土而出，村民们穿梭菌垄间细心采收。“我种了60亩，已经采了一个星期，每天能采500多公斤，鲜菇都销往湖南各地。”种植户陈荣芳笑着说。

今年，当地以“企业+村集体+个体工商户+农户”模式，带动45个种植主体发展羊肚菌2800余亩，全县种植面积超4000亩，延用“稻+菌”轮作模式，通过“线上+线下”“鲜菇+干菇”结合拓宽销路，产品远销广东、上海等地。为应对集中出菇，企业将烘干设备从12台增至24台，目前已烘干4000公斤湿菇，制成干菇四五百斤。得益于气候与科学管理，今年羊肚菌提早半个多月上市，预计总产量超840吨。

冬闲不闲忙增收，产业兴旺暖民心。我州各地通过培育多元特色产业、创新发展模式、强化产销对接，让冬日乡村充满发展活力。下一步，各地将持续优化产业运作模式，延伸产业链条，让更多群众在特色产业发展中共享红利，推动乡村振兴各项工作走深走实。

来源 黔东南州融媒体中心

编辑 雷刚

二审 王珺

三审 宋尧平